早安健康/谷口敦夫(東京女子醫科大學類風濕性關節炎暨痛風中心教授); F: c& M8 |' ?0 t6 {4 ^; B
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0 ~ L1 P! B+ P% @( g. x9 `3 n公仔箱論壇利用蔬菜、海藻讓尿液呈現鹼性 tvb now,tvbnow,bttvb" O$ P* U( E+ n2 c' G3 p
5 R- `$ ^3 m v( B公仔箱論壇尿的酸度越高就越不容易將尿酸排出 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. J* \+ G; t, N- m2 j1 C# a
尿酸會先溶於尿液之後再被排出體外,尿液的酸性越高越不利於尿酸的溶入,越接近鹼性則尿酸越容易溶入。尿酸值偏高的人,通常尿液會比較酸,尿酸就更不易溶解,因而加快尿酸結晶化的速度。想要改善高尿酸血症,就要想辦法降低尿的酸性。 ( y5 F4 F+ F. a8 n7 X/ h1 a# I4 w
6 I1 O) n) s h. }# g顯示尿液酸鹼性的PH值,通常都介於5~7之間。數值越低代表酸性越強,數值越高則表示鹼性 越高。 PH值低於6,就可判斷為酸性尿。
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( B7 g. f4 V- d; r; m! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應該將尿液的酸鹼維持在哪一個範圍比較好? 對於高尿酸血症患者來說,PH值在6~7之間,呈現弱酸性為最佳。雖說尿液呈鹼性是最好的,但實際上以接近鹼性的弱酸性更為恰當。 ' K U8 m) E2 {8 H; Y" m/ F
( h: b0 s2 I( s# V1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉和酒精會讓尿液變酸,蔬菜和海藻則能使尿液呈現鹼性
3 K: N" I! _! _/ H$ u6 @2 [攝取太多肉類等油膩食物和酒精,尿液所呈現的酸性會越強。想讓尿液維持在接近鹼性的弱酸性,不但要少吃這類食物,還要積極攝取蔬菜和海藻類。 5.39.217.77( o' Y1 Q( b% V/ ~9 H9 X
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除了紅蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜外,其他如 黃豆、牛蒡等,以及屬於 海藻類的昆布、羊栖菜、海帶芽等含鹼性高的食物也非常好。這些食物同時也 含大量水分,對於尿酸的排泄也有幫助。補充水分不光是指喝水,也能從飲食方面攝取。
. y+ j: J2 U. N0 C+ @* j0 R3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: R" e* r* R: ? i0 ^
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* I2 k; W6 W( j' y5.39.217.77適當食用肉類和海產類,同時增加蔬菜和海藻類的攝取量
8 k) Z2 M3 Y* _8 ftvb now,tvbnow,bttvb肉類和海產類會使尿液變酸,對於擔心尿酸值升高的人來說真的是想吃又怕受傷害。其實這問題沒有那麼嚴重,只要掌握 「適量攝取」的原則,並再多吃一些蔬菜和海藻類,我想就不會有太大的問題。
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9 n3 ]1 e9 Q% h* dtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜和海藻的熱量低,且含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,是非常優秀的健康食物,不但能幫助尿液接近鹼性,對於健康的好處更是多得不勝枚舉。 建議每餐都要想辦法適量攝取能讓尿液鹼性化的蔬菜和海藻。 |