[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋5.39.217.77, Q4 M8 g4 z; t+ W' i4 d5 w6 K
材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; l8 X5 K6 o) s: x; S. y- X1 K
1.
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2.
) U0 M' d: X/ f/ J用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 / d2 i, h+ x6 Z9 c$ v2 H; O* r
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 m) u4 s( S7 J6 \" D# V
將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用