[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
% x$ `. a+ G- D  t2 c6 S5 K5.39.217.77調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
7 h2 {* f/ h2 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5.39.217.77" h/ U$ p7 e  o) C4 q3 @
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
+ A& s& r  I: p/ [3 v% ]# f& }2 g  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。