[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
2 t: f/ l" I# d5.39.217.77        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ T( v( _" w* a& @
調味料：! c4 q: `# A; F, z1 L$ b
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。公仔箱論壇. @" H" |9 _, a6 f4 Q1 r! R
做法：
% I. S+ x9 K* {* Otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。公仔箱論壇2 ]0 z+ G. p; k; E" c. L
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。& `9 M* x$ l9 E/ W- g  K# ~
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
7 G. L4 y7 k  ?# E" Q3 A4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
5 [0 l( y* d3 b' ]# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。" V. M; @2 Q& n6 J6 @) H& S
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。$ J, L1 G4 G* _. \6 N& A2 l
小叮嚀：
6 P8 r, I) f* z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
6 }% K( d3 T3 x: q! T5 A5 t2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5 y7 z7 v$ J2 n; V+ k6 j2 A' v
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。