材料:$ G+ C# e9 E! |) L2 y! f6 `
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量3 F) Z; z- k0 _& U3 n
% M& U) i8 ^7 z W- D$ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! N2 w- B: h: Y! T
做法:
* f+ B1 R# Z. L1 f6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。9 K g5 } M+ c
; ^: B6 d0 s+ L7 B+ o+ l2 n) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇- Z ?; y4 A0 S/ Y) |8 `6 ^3 m m; P; x G! v
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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