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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:$ G+ C# e9 E! |) L2 y! f6 `
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量3 F) Z; z- k0 _& U3 n

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做法:
* f+ B1 R# Z. L1 f6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。9 K  g5 }  M+ c

; ^: B6 d0 s+ L7 B+ o+ l2 n) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇- Z  ?; y4 A0 S/ Y) |8 `6 ^3 m  m; P; x  G! v
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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貼士:5 q$ M. P( l! a' Z; z' `
滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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