[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
. q; K2 q- ^0 c8 V9 n1 d8 y* m花生油、
# s" [4 }2 c- e( S5 v' s7 t盐、( c# Y! D) j! K3 `% ]: C7 u
味精、
% \* I% U+ V$ L3 [# S公仔箱論壇酱油、
9 g2 ^8 X0 g7 k7 f) [0 c, J5.39.217.77淀粉、# U6 m, b6 @0 v& p3 e. k! ?
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。5.39.217.77* d1 T& N, S. `* |; [: h
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于# ~  b3 I& N; s" g) a
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色公仔箱論壇3 A6 h1 l/ J% K# o) x
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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8 ?& t9 L5 u! h) S' G[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐公仔箱論壇, ^: z# P9 l; {
看見圖片好像還有其他東西﹐
( G4 F2 K/ H3 [' y公仔箱論壇剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,