[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，1 M- N1 Z; x9 A' h
花生油、tvb now,tvbnow,bttvb0 x- y& G# x6 C* c9 N
盐、% P7 h, Y  K7 [  e" k
味精、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- t% t& n8 h* k; Z. U+ i$ o/ m2 q
酱油、
' U  s# q, V* m) A! E, z! J+ H& h淀粉、/ G8 V' A- O; k: o4 I) U3 g0 L6 [
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。9 h, T  P) [0 j* l3 M: H
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
$ U9 j& \; s- k+ Stvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
. {- I1 G( j* T变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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公仔箱論壇5 Q; ?" c/ J2 T  k. x/ R3 J6 V

' ]3 t2 G: I7 S( U5.39.217.77[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐6 O9 Q+ a6 a; K  Y8 C; g% H6 w
看見圖片好像還有其他東西﹐
# L1 L1 D$ G8 A0 k1 _$ W剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,