[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療
tvb now,tvbnow,bttvb4 u" J* x U _
肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调，食物中缺乏维他命A，导致肾盂上皮细胞角化，脱落，并且聚积成堆，形成结石的核心，当患者尿中钙盐含量过高，喝水过少，缺乏运动，或者因病长期卧床休息时，盐类便会不断沉积于结石核心的周围，并逐渐形成结石。
tvb now,tvbnow,bttvb7 \) q" n; G0 Q+ [, j
肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛，且疼痛常向大腿根部或会阴部放射，小便中可见血液甚至脓液，严重时也可发生少尿，无尿，并迅速发展为急性尿毒症，酸中毒，危及患者生命。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) o2 L' b2 L W- u

为了预防肾结石的发病，首先应养成平时多喝水的习惯，尿液变淡，使尿量增加，以冲洗肾脏和尿道，使得结石的核心无法形成，其次应适当控制饮食，减少肉类的摄入，尤其是动物内脏的摄入，少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括：禽畜肉类、甲壳动物（如螃蟹、虾等），扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等，大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括：竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿（番茄），甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等，大量食用可引发磷酸盐结石，另外含钙量较高的食物和补品，以及维他命D含量较高的食物，长期大量服用，也有导致结石的隐患。

性味清淡的蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等，具有一定的健脾，利湿、利尿消肿作用，适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用，有结石或结石倾向者可选择食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- s, ^3 [) C$ v9 E9 [* m& F( y8 W

核桃薏米排石粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  ?" U! Y, o$ f0 \
5 k  _5 Z1 G& y: @$ l( w
配料：核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' d+ P: X. p# ^) t  n
5.39.217.777 o: t" P" N2 T. X$ D4 N
功能：益气补肾，利尿排石。& }$ r2 H$ C" `( j5 F  R! j& w

适应症：肾脏结石出现，腰酸腰痛，疲倦尿频，下肢无力等症者。                                                       tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ |; K( B3 e+ v, h9 |

制法：) D& N. ~$ l% M1 |
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状，粳米、薏米淘洗干净；冰糖打碎。; b; i% S% I/ ~. \4 [$ g5 b. o! A% B
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内，加水适量，大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。5.39.217.776 B0 I2 P3 z% W' O4 D4 H! W; F- B
5.39.217.775 h+ C5 d) r8 {( g
食法：每日2-3次，连食10-14天为一疗程。公仔箱論壇) m# g0 O4 p7 u! U/ J9 D% E+ r

% o0 d' V. K* T1 M4 X& c6 |$ N0 y" A: `: Y
金玉茅根消石汤8 H, ^' n! w+ L) Y. N) ^+ y

配料：嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。
公仔箱論壇0 V0 I. a1 }4 K. L. h! r( R
功能：清热利尿，消石排石
5 t0 L7 |0 t! _8 [: Z& y
适应症：将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。
tvb now,tvbnow,bttvb% D" N H/ O4 o7 `
制法：
1. 嫩玉米粒洗净，薏米淘净，拣去杂质、鸡肫洗净、洗片；金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净；装入布袋；冰糖打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 l* f% k! Y% y$ O. z, {: K$ W
2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。
3. 将冰糖放入锅内，小火再煮10-15分钟即可。' r% Z/ @3 i1 ^3 B1 q; ~* D

食法：喝汤吃玉米、薏米，一日2-3次，连吃1周。公仔箱論壇. d- ?& s" b/ z* ]0 q9 ^
; w, W" x5 Y0 k& Y8 c

1 f. W6 y. @; O, X0 n2 a
瓜豆生鱼利尿汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 T8 }% m% f
( Z: _) C3 s1 e. _
配料：冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。

功能：清热解毒，利尿排石。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. J/ X# g& e: _
适应症：泌尿系结石出现，腰酸、小便灼热、疼痛，甚至尿少，小便有血等症者。
tvb now,tvbnow,bttvb `* q+ w( \/ r4 R: Q( r
制法：

1. 冬瓜洗净，切小条；赤小豆洗净，拣去杂质；车前草、冬葵子洗净，生鱼洗净，去鳞及内脏；葱洗净，切段，姜洗净，切片。5.39.217.77: _) B4 N, d* {3 @& |/ u0 l
5.39.217.77* E* J: b/ m3 j! |( x
2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30~40分钟，弃渣收取药汁备用。公仔箱論壇" \9 \4 e6 \" k# e0 X- @: g2 A+ u

3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁（若汁太少，可酌加清水），大火煮滚后，加入黄酒，改用小火慢煮约1个小时，加入食盐，适当调味后食用。
% U9 f/ }8 e/ p' t* r2 I/ b
食法：一日2次，吃鱼喝汤，连食1~2周。1 \ g4 X7 V7 K1 ?0 g/ U/ G

瓜果生地排石饮& E' S2 D3 ?) o- Y0 h" C/ ?

配料：西瓜300g，梨2粒（约200-300g），葡萄200g,柠檬100g，生地50g，鲜甘蔗汁100g。5.39.217.77/ Q4 l; o& m9 ^$ p+ Y/ S' {1 L' O

功能：清热凉血，利尿排石。5.39.217.770 R6 u. d5 }" f& g8 ~/ o

适应症：肾脏结石，尿道结石，膀胱结石及泌尿后感染，小便灼热不畅者。无结石者，时常饮用可清洗尿道及肾脏，防止结石发生。4 {9 |) N- P! x
公仔箱論壇 s# P: ?* s" X* j% g* q C, H' Z
制法：公仔箱論壇6 [2 j) T' t. R$ c& [

1. 西瓜洗净，连皮切块；梨洗净，去皮去核，葡萄洗净，柠檬洗净，切块，生地洗净。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 q3 m+ v4 v+ t, I
2. 生地放入锅内，加水约2碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30-40分钟，取汁备用。7 A% w/ l/ j" a1 g
5.39.217.77+ V# O8 y4 d1 b( c
3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁，并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。
公仔箱論壇& c8 x+ ]4 D% p! z1 ^
食法：每次200-300ml，一日两次，有结石者连饮7-10天为一疗程，未饮完宜保存于雪柜，以免腐败变质

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lamyumchoi