 公仔箱論壇0 e2 j: F9 _) c
: l/ d7 z! K1 [; ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 @4 H- ] O2 E6 t+ ?+ Q
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
4 Z! n+ c; u% w: a: j9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R* u$ A% s8 j6 C- [. b, Y
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉
$ ^( v `2 I* Y* `6 _ d公仔箱論壇! n* v1 k( T$ Z/ v5 Z" h
3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4 q$ X1 u4 \4 Q* t( p8 u% @公仔箱論壇5 M0 e7 Z. x; j( w
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。公仔箱論壇' D$ j" \. j- k" C5 e9 T `
5.39.217.776 x* }% y( O7 [3 s7 Q. i6 V& C; o
5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 h1 ?/ g# Z% m0 M, o" Q9 d
tvb now,tvbnow,bttvb, x! a4 l& a" u3 m
0 O7 i4 C4 \' J h4 D" z5.39.217.77 |
發表於 2007-8-9 11:55 PM
| 
