本帖最後由 carriefish 於 2010-12-17 08:21 PM 編輯 - n1 a; `8 @0 Y8 w6 Q3 t
# k. D1 E2 B% c* U公仔箱論壇
5 `- @' E# }/ h4 L. u
5.39.217.77+ _% g* P3 z7 B
酥皮料： 高筋麵粉250克
, p% g" W. r) B" O
l1 E Z7 s: A. D% r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ~' o, k. m/ }& [. T
鹽4克
( O1 k" Q# O& }' u# N6 atvb now,tvbnow,bttvb
/ E1 f- z3 A+ ^% w5.39.217.775.39.217.77# b" u8 N0 S/ `$ t; w
牛油25克
4 `0 {- L! ~. V+ g" Q7 g5 t: f. @0 U
C2 C6 ?; a& ^/ C5.39.217.77* H6 a% J" Q5 S8 G* E
清水135克
! _" o! S/ W- A- p; `: H0 U" ?3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" p) \, d6 R# i* x, T4 u
B! |+ y1 ^* ~7 ?. D
5.39.217.774 g2 {! }2 [& i3 y- h; G$ s* u
酥皮油料： 牛油165克# M% N# r: a% i& ]9 [
7 j L4 i2 N, u0 I |tvb now,tvbnow,bttvb
# i1 Y# v- q' N* v; O+ `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, U# y- k# @9 E6 f
吉士忌廉料： 牛奶350克5.39.217.772 ~, j9 N* p: [3 R# K" o7 \% B6 ~
即食吉士粉100克
: O0 Z4 ^( k8 m+ atvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 x; L" V7 i9 U4 r) u
5.39.217.77" {5 @; f7 n3 e# y6 d
9 P# d/ Z2 @9 D+ @; ?' _' g* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掃面料：果醬0 M0 `0 T- `, N/ n, g" a- p
/ p& ^: X! s' D
tvb now,tvbnow,bttvb- a" Q& L0 K6 x7 Y' o* |. N4 l+ s
tvb now,tvbnow,bttvb; }8 `/ h3 {) Z: o7 y }! l
餅餡及裝飾料：新鮮芒菓tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 p" }* ]" f. [1 @
" z7 l* z- ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R2 d2 o7 w6 \% atvb now,tvbnow,bttvb6 A4 {! W/ I( L! L& C- p, |
1 B# D" `' K! T1 }8 Q' ^& Z1 g
酥皮做法： 1. 麵粉開穴，放入牛油和清水，搓成粉糰，碾開成四方形。 2. 把酥皮油加入，把四邊麵糰向內摺成包狀，壓平，用碾麵棍 碾開麵糰，把麵皮皮兩端向內摺，成3層，放雪櫃，再碾開， 摺成4摺，再碾開，摺成4摺後，用保鮮紙密封，放入冰箱中 冷藏半小時。 3. 酥皮碾成約2亳米厚度，以200度焗20分鐘即成。
4 V- q( ~ J1 X8 ]% }# G X
4 Z1 c* e% R; C) Y
- S# }! \8 n; {* b4 y5.39.217.77 4. 焗熟之酥皮待涼掃上果醬備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" p9 K% P" a) v1 E! ^! W
5 _2 J/ ]* v5 D* v1 |
吉士忌廉餡: 1. 牛奶置盆中，加入即食吉士粉拌勻。公仔箱論壇% m; K. `9 `5 T/ n5 K
2. 靜置15分鐘，即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. d: @6 S! v- e0 [4 N& a
公仔箱論壇* i7 H4 Q' g" e) `
( ~2 F$ i# O; e1 o. E5 s0 \% u( Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ V; Y" t1 u5 _/ x4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 K' d# H; Z5 d1 F; o+ s: h% P組合做法： 1. 一塊掃有果醬的酥皮作為底層，唧上適量吉士忌廉，放芒果片，
' c7 R& y- N/ `4 J+ Y9 F4 p+ r/ n5.39.217.77 再唧上忌廉，放上第二層酥皮及唧上適量吉士忌廉，放上芒果
, M0 A) g# `" B/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片，再唧上廉，最後在頂層放上餘下的一塊酥皮。
3 Q! c9 u4 ?1 A! p: j/ `公仔箱論壇
- H |3 o( s: r/ n. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: N- ]2 V% w& Y# M4 F
5.39.217.77, m S2 a% _6 _8 c- i% q2 L
2. 把果醬掃於表面，再放上芒果作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 h1 @$ T4 u* T/ }7 |& t, H
$ [6 i+ o" L3 L& K/ \+ V公仔箱論壇
* }1 n! [$ E3 r J9 d5.39.217.77
3 `% _: G' O% c3 x1 M4 n5.39.217.778 A# @' C4 P2 q4 V. d
+ U& S4 N% x, |, W5 c+ F S; p- r/ m X% n; o
1 B/ {; S: g% v
! I! d: C0 p0 ^2 c8 l9 a1 t
* d d2 J5 }! h7 M! M7 I3 J: w公仔箱論壇
" u K A1 }0 B* ]5.39.217.77
" |( S% H) M: c3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- [) e1 s( v# v" @1 i2 x
8 H5 X; b+ W" b0 R; u8 X$ P+ C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A; e3 a1 [: M. y- g2 E: |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ p+ J. k' O, T3 {
+ `$ t5 U# j/ B& }- g) F公仔箱論壇
7 L) {7 i% q5 Y1 stvb now,tvbnow,bttvb& Z- d! q: _& q9 I* l5 W+ S3 G" i
公仔箱論壇$ M- E# K/ a- w+ n" Z: z0 H; Q3 a
tvb now,tvbnow,bttvb d2 u5 v; K# u/ j' ^
| | |
|
發表於 2010-12-17 07:18 PM
| 
