[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克 4 f5 W! ?1 o/ [( I5.39.217.77牛油溶液25克, A! V  ~3 F; j6 _. j, p! y 玉桂粉1/2茶匙8 P( E/ F; w" O 忌廉芝士200克 & l8 v; J) Z6 X4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機豆腐200克- t4 n/ D! E0 N; M$ B& i9 a# W# z, H 原味乳酪120克 - B" l0 i$ u& D6 I5.39.217.77砂糖50克8 ?6 @  a8 W: @ 魚膠片7克公仔箱論壇: `4 i+ Y7 _5 G2 i- d* V

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 . N  E$ q2 Q+ _2 j5 g" m! y公仔箱論壇2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。' G# M( H" O$ [/ i 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 ' r% j. a* u2 I% v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" V4 U# V4 H/ e; y& x 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。5.39.217.776 A5 S8 E( P( N( l( x. Y 5 l, ~) ?1 ?& {$ _/ h( y

老積

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mimi-yi

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