| 材料 | 消化餅60克公仔箱論壇$ d9 h, x! ~/ u
牛油溶液25克
1 f( G! C2 T% r( O3 ^) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉1/2茶匙0 [# B' X8 A$ ^& \* w
忌廉芝士200克% G+ o* y9 i8 [" W3 h3 ^1 v" y3 l3 g
有機豆腐200克公仔箱論壇! R2 ^. n7 P4 d$ z" T5 N
原味乳酪120克
8 [" j" _. x# i5.39.217.77砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb- [9 U4 H& { X
魚膠片7克
- r) I+ I% z# r9 K# \公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。公仔箱論壇) i0 ^ T7 Y5 F7 ^9 f5 R: c9 ?( x9 g5 V
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。: } X; ^ a' o" Q3 _) x- @6 _- Z
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。7 h0 a9 K( `; `, J) N5 x
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
' j$ [( C: }8 @+ S. V5.39.217.775. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。公仔箱論壇; d! r' o4 \4 C6 X1 r5 O O
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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