材料
6 l. J8 |# X; Y0 i; m3 G% E+ V) J雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 g6 b! ?6 v1 H: B9 v1 ?. j6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! o: Y( j/ l) c o9 f4 x4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 `, Y- y; i4 L6 ? o
做法
7 F0 l" C. A6 \2 O; [6 B6 R/ C( |+ d9 R1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。tvb now,tvbnow,bttvb' @- g$ v- C: h2 K7 @4 [: b4 v) W
; E: Q4 f- N, C1 u$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。tvb now,tvbnow,bttvb: e- }- f J, Q# n! u# G
! A& B/ _% u' t3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
8 ]8 I: h2 p2 @. e& Z0 B' u: G; Q9 H: l+ d. T, @- r
, } Y; u! {# b# S, r5.39.217.77宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
| 
發表於 2010-12-12 08:26 AM
| 
