材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: i. R9 q9 r, s' V
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
6 M7 I, ~) g3 ]7 U- h9 atvb now,tvbnow,bttvb6 b$ b5 u5 _& @ a0 b) B& w
tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 p3 G: l6 A# X
做法
0 P- K% q1 y0 r9 q' y3 i, k7 y1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。: U7 H1 D5 |0 g1 Z C: H9 A
. j s3 h4 k' n2 ?$ ~5.39.217.772.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。
3 Y5 ?7 u8 d- Y, W3 _7 k# K5.39.217.77
, d9 D: k9 ~. a9 |% htvb now,tvbnow,bttvb3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 j+ D. P# A3 D. x
" }1 S2 z6 ~% C' ?% B0 Y3 ?% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" d0 r; X: o: w$ z0 \2 [
除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。 |
發表於 2010-10-13 05:42 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:18 PM
| 