以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。5.39.217.776 @# R$ @/ o9 O6 K4 o" d" f
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夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 l* q, C4 W
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 X9 I% |6 p; G: J `+ ]8 K
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
" B7 V! w: M4 c- g6 H% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 ^! |7 R; C4 h* ~% @6 n& n
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中西藝術甜感
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( S- G: [+ E, S9 q! ^, t0 f- L■鐵路樓層見較大型的裝置。
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" r: x& V/ J6 g4 a意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb# [5 L& p& [2 d& e8 D
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Affogato$48（ b）tvb now,tvbnow,bttvb( K6 g; u# |" V; V
* N. E0 ]! u8 i0 V" O# P K8 S公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。tvb now,tvbnow,bttvb8 l! ^& `! r: D6 O+ W& u& N
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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& l9 n4 U7 \' i! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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$ n# L; l4 Z7 d( h4 T6 f5.39.217.77芒果的喜悅$75（ a）$ ]) g8 N& |% I
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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' v# H, K5 N' T% n3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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) h7 p' ~, k) s. x0 r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 x9 g& s& L; C* X% R) t
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金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' a. _; A8 F- n/ } ^9 F3 b$ N
$ h0 f- M, V( V7 [5.39.217.77自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 * b% F' r2 @) T$ j) @! k4 I: E
, d4 O& R* `9 Q9 q5.39.217.77意大利芝士餅$42（ b）
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' m$ F' R; d5 E# Xtvb now,tvbnow,bttvb自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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) [3 u. K' u; p4 Y" O* q% I公仔箱論壇花卉藝術蛋糕公仔箱論壇# _) p& r; I7 M
, l7 x+ _3 `0 r( \身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! |; h2 a0 \3 g
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8 q# F3 x3 l1 r Z/ y- `Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。公仔箱論壇3 |# g3 q6 g; G" ^, |- m
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb4 u% G" Z# _' ~* w
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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