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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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" i" Q/ T% |5 X) A! [5 g3 t0 ~! h! u材料tvb now,tvbnow,bttvb: A% `. S8 C( `3 d# d& L
水.....150㏄5.39.217.77. B: J6 R* p/ I# g
雞腿.....1隻
3 Q( @! L( x# T0 ^+ a& R洋蔥.....1/4個" G6 I' t/ }  c, P: u8 F
馬鈴薯.....1個! I+ E3 Y7 ]- B( Y5 x3 A
蒜末.....1/2茶匙
; p' g5 e' q; E6 T* k椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇" W( d: B& x- |' t( ?) M8 i% [
沙拉油.....2大匙3 k2 n& O7 t+ \) w$ P# c9 }8 G
香米白飯.....1碗
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8 m7 }. }& V& L" ~# A1 e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
! F' W  Z* G" R; X鹽.....1茶匙
; i2 W6 B! `/ O- @" U. j咖哩粉.....2大匙4 U+ `  r% t' V( w1 ?8 `2 t% b
細砂糖.....1/2茶匙
, g. ?9 k  _/ z, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ \1 l/ C" O$ n% c7 g4 \9 c0 F, K
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作法
/ z$ I) w7 l* e7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
: V8 ~5 c+ Y4 i/ j& T: r# Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 S# g' p0 s- l5 V5 q( l! z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。公仔箱論壇+ `# `! S1 p, |; A0 p: i
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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