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& ~, c: X/ N' B# h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb, y9 W$ d' U+ z7 E e6 y
白飯.....3杯
7 w9 P: |; ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& w& b' c1 M& W, Z4 I0 }& j
乾干貝.....1兩5.39.217.77# @! w6 t, @0 V; n; m; v
田雞肉.....8兩
7 l; V, Q, ]6 M- {: jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許/ X1 c7 n8 n/ b6 P& K
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( J# I( i! Q% |" _ S
鹽.....少許
4 y P% r4 O* l3 k$ t公仔箱論壇雞粉.....少許公仔箱論壇/ I3 {5 G* g7 k8 k
胡椒粉.....少許5.39.217.778 [/ J% _1 z- `6 ]$ d: e
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作法
% n$ f( J2 ]( M; ~1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* d; y1 y5 `& A1 m7 p
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。! O; H: a5 B7 q/ P; [- u0 Z
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Tips
- l' Q( R$ i! h! q" i3 E! ^5.39.217.77若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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