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材料
% T" u$ P; q8 d0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯
. o* C' V3 o0 |) F: t' u1 ^5 ^. T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3杯) B5 y' R4 n' Z3 Y; a
薑絲.....少許7 v! [. W4 ~; H; l
乾干貝.....1兩
' m; o' ]8 a( g" r: r6 \; e/ ^' C田雞肉.....8兩/ z" J0 \7 G* n7 Z9 W3 s, u3 K
太白粉.....少許
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7 L1 Y- |( J6 ] p$ Y! s5 i
, P m- E6 H5 x8 M/ @5 @3 |8 \調味料
# O" b! q7 Q. {: k# C鹽.....少許5.39.217.77+ s0 s6 j3 b! Y3 v. g! p1 `' z- }
雞粉.....少許5.39.217.77% \' ~. L, E6 H4 F
胡椒粉.....少許* ?! B& M: K' B4 @1 h
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3 @; \( V$ F% P: ~作法
+ d+ R: q0 c: m2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ k! j1 d" f3 Z, e
) X8 P g) J8 H6 I: _( ` K5.39.217.772. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇1 C& r+ d V0 ?$ X
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。5.39.217.77; c0 V1 O8 c( C$ [ @8 @
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8 y& h* B2 L( i8 [& H3 q# b1 R; Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
/ t4 u4 ?3 I) u5 D: R若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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