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材料
) O, |0 Y% _( n2 r9 u% `1 k香蕉.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n z& Y* _7 i8 I% B
吐司.....6片
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A5 l0 _( e' ~+ L3 f$ s! h: K5.39.217.77調味料
! P; N# b0 O( j- d公仔箱論壇雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* L3 a# h1 R1 N4 P
椰糖.....2大匙
" t3 T- ?: O; P6 Q. m. D細砂糖.....1大匙( B2 w, R# a# J* b4 H/ h9 F
大白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& S+ W! m* D4 ^: n% g7 \
麵包粉.....300公克
- X+ G& `+ E; h' D) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克
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公仔箱論壇9 b& y: E4 P% K- u, {: A: ]- Z: Y
作法
7 [( p+ {* ?9 `* H M, Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, d* Q) a1 e; K
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。- ?# o7 T: [1 R6 N" t7 M
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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