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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 U4 A6 K7 v+ W. e- G1 A3 ?
海鹽.....少許5 o+ f! M1 p5 Z, `
雞蛋.....2隻! C& |0 u8 q4 b# A9 U6 W2 z( k
白醋.....150ml
& ]9 m5 j6 J: V+ N' Q% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3Litres, O2 l5 J- [( O8 O7 J8 {) n3 h' h
香蔥碎 .....適量公仔箱論壇9 c0 v* U2 i2 D9 X/ ^2 M4 X
黑松露油.....適量
! Y% _6 O, X1 b% Z1 g7 L: \. k公仔箱論壇黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- b' r5 O b* s3 m
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* |( u2 E9 Y' y; S4 K) q, s* E公仔箱論壇做法:
+ v4 x6 t) B4 t: B1 I3 d# m# k5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。
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% t: P. N% q5 w5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
+ y/ g! w% e+ O公仔箱論壇
" F0 `( }; W1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。公仔箱論壇: o& o1 d9 }9 C* w5 W, ]& j& u0 I
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