. S& O" F9 t. z% T- g# Z( btvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用)9 _# H1 y5 F- `- O; `
旺菜.....1斤8 v, ]# g* d( J# U
枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. s6 Q; I- Y+ q
南乳.....2磚5.39.217.77% _" s1 {+ S0 B+ y+ ^
菜油.....3兩公仔箱論壇- t) n0 S6 ?) ?5 c
銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb- x/ ]/ z& l0 _( e. Y( V& }
砂糖.....2茶匙! X' u# N& s3 A7 g8 z& Q3 N
清水.....1飯碗) W2 m- u9 x* K3 n. ?9 w: y+ H" S
豆腐卜.....12粒
7 T C \4 h# M# ?" j) b3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; ?3 V1 P4 u% c; a, ]
紅棗.....1兩(去核)tvb now,tvbnow,bttvb T4 C( i6 t2 }5 {$ [8 A" y7 o
雲耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇9 p- O; `- {' w$ I9 N, {
木耳.....1兩(已浸軟)
) L0 ^! u( ~: r) q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....4兩(已浸軟)
/ [- @: n& u* q$ x8 z" |# x2 S4 D公仔箱論壇髮菜.....少許(已浸軟)$ Y. }0 p& E3 ]) c0 @/ f) O5 l5 t
雪耳.....少許(已浸軟)
f+ R0 u2 I3 I% W紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 _9 D) |: M
金針.....1兩半(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb( {7 B3 S5 v F9 p
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做法：公仔箱論壇7 ?9 T# Z) o0 X6 F# P) `
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 d# G* x) _! T6 L: k0 ~ _
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。公仔箱論壇0 D- _& S. k& l2 m4 X
- ~2 ^. j. E5 i% A3 v2 h* Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
/ o1 k9 _- j0 q5 ^: q1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 i, v. _4 }# b$ H
5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。% U7 q; Z, |% D# U) z- h& K
5 a* K% j4 ^3 F; q7 L公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 q# U- I4 p5 w+ e0 b( j1 @) v k
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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