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材料 (3人用) i& @7 j3 h$ r) H' s
乾蔥.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 q* U! D( w6 `7 U0 u- \* w
蔥段.....1棵
7 H* C% n+ Y+ O; h公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻* W0 O( n: b5 `0 h9 @' j9 j% K2 }
蒜頭.....3粒(切片)# b v, I9 k& |
牛肉.....10兩(切片)
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5 A3 O3 X x/ [, J) ^5 [* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {( ^5 t+ b& l: m; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉材料
4 b6 j$ [- S" l- k. u9 A& } iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙* u& Y( k, u, B0 G
油.....2茶匙
& A- c; @* R6 x. v4 K! n! y6 g豉油.....2茶匙公仔箱論壇6 ~# S, U ^6 N2 _4 |- o
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 o1 ^& U9 L% H3 |7 @9 u
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調味料
4 v, y7 b% E4 i6 {. x/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙' A* ]( |: K5 k8 }3 q
麻辣醬.....1湯匙
* I0 H: u0 k; ~+ ?1 b+ B: C公仔箱論壇紹興酒.....2湯匙/ J7 t3 j% ^; w; ~
花椒油.....1茶匙
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9 R' a5 l; r. n: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
, S1 P. o& M6 V/ v公仔箱論壇1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ y: X; W- ^2 B% T0 F
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ n" p$ c" ?+ O7 o$ Q* w1 Y
2 a) k; d" v# ]( ^! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ _2 p ~) Q0 Z( h
8 U: @% T2 W g+ H ?; h, i7 M3 l4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; v P' C# L& B" w( d8 H" }
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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