; h) ~5 d% A, A9 B! P3 i8 ?- k材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 m( o/ U9 V' F1 a+ @
乾蔥.....3粒公仔箱論壇1 z$ }8 O4 {* `/ ` w! b
蔥段.....1棵5.39.217.77+ }1 t$ P6 ~' Z Q7 y
乾辣椒.....4-5隻# N [; m6 ^0 z, o
蒜頭.....3粒(切片)
- J3 \5 @0 j. d0 C" O牛肉.....10兩(切片)
5 A0 _9 ?, f0 n1 g3 I) `5.39.217.77
' j$ g$ \( |* a5 m) ~- ztvb now,tvbnow,bttvb# {% m7 @. R: L7 |0 o' f/ x
醃牛肉材料
1 V( Y9 f6 F; U" d* y糖.....1茶匙6 x; u7 a& K3 U1 }: _
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. D- _6 i0 C% Z
豉油.....2茶匙3 W# {) W4 b( b- Q& B
麻油.....1茶匙5.39.217.776 j1 a$ ]! ~! k3 p
- b; i7 i* A) M+ A7 V, v0 r4 {- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" q, P! _8 W' K4 M& Y4 t
調味料5.39.217.77* Q8 }* p8 A0 R3 e7 Q1 Y% s5 ~1 V
糖.....1茶匙
( {, F8 v6 i/ v V* G5.39.217.77麻辣醬.....1湯匙, u6 ~5 h! _ K. `6 j
紹興酒.....2湯匙5.39.217.773 T& L% ?8 s( a4 \
花椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q% g1 f* K- T0 S3 V
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做法7 c' `1 C+ ?6 N4 @- z
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
+ h; k8 u, O- s1 M: m% P- etvb now,tvbnow,bttvb
* y2 R/ |- h8 M. z. @# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ R% T+ a& }# Z( ^# C
2 E; V, I0 r3 W5 l# D' b公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。9 ?/ {* B" O7 X$ a) M
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
7 y" N! A4 Y, M, }0 e/ G9 D8 A5 l6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g& L' I% `9 ~! `6 M% h
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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