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材料 (3人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 H- p( ~# z- G# x! l5 L
乾蔥.....3粒
$ x+ P2 l0 ]+ i1 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1棵' }# h; W! v' r& w$ p6 z
乾辣椒.....4-5隻
" ]2 K' q2 v0 f4 ^- n5.39.217.77蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇4 w$ v* i0 d; p/ K" `' x
牛肉.....10兩(切片)5.39.217.777 @% i9 D/ m, C. n& ~9 k
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醃牛肉材料* {- w7 b# ^% M. c5 p$ {
糖.....1茶匙
8 a$ i* ?! B) V: Etvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙5.39.217.77$ B- y. Q5 z- [9 H" Y6 L
豉油.....2茶匙
/ p/ o$ E# h1 a: K! Atvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙5.39.217.77* l5 H5 U9 l& J U
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ ]' J% Z6 q3 h# J' X% {
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 |) M9 `! E( O' J
麻辣醬.....1湯匙. D# o* a S7 R, |, R( M
紹興酒.....2湯匙
( H8 S% y! H0 v. x2 G花椒油.....1茶匙/ A$ O; ?* c) l# E3 ?. }& ?
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做法
% _2 I, |0 ?1 [9 i# |3 H% |2 o( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 D% D. P, n/ B9 G& ?8 Y
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。: @: U0 F& V' s- k3 R
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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