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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。5.39.217.776 ?9 Z+ I8 K4 ^
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？公仔箱論壇8 _( ~8 [( V2 y' C3 Y
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 f$ S* a+ z. W
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
. m9 h& T$ Y B7 g- X臭豆腐 一盤（565 Kcal）5.39.217.778 r! H& C, A3 X" z
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
/ X B" x* W3 H5 X& O9 c$ i5.39.217.77米糕油飯 一碗（515 Kcal）
& f6 U9 }$ R: d' l4 w' \9 r/ M炒米粉 一盤（510 Kcal）
. q1 i6 e7 r0 D+ j% \* {$ X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
: ]# Q: _! r" l5.39.217.77麵線 一碗（415 Kcal）
D% e1 s8 d- y" W0 q; m7 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉羹湯 一碗（370 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb* q& Y4 N6 U) O* ~
肉圓 一顆（324 Kcal）
! @, z! M t& A5 n/ O& |6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）5.39.217.771 c* L5 m% Q; B* d$ r
烤玉米 一大支（315 Kcal）公仔箱論壇' o! n. ]) ^2 F0 p4 P: u
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
4 h3 X) u- J. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅 一條（225 Kcal）
. c/ |4 `& r6 jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb+ x' o& a$ P+ h: W5 X! E! I3 d f
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& f7 q3 R9 K& O/ t9 i; [ R3 [( l8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供& ?- Z$ h% w2 v
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5 @( @9 [# i' B2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。/ V' m- [% V6 R: C# O u6 f0 ]0 x
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。5.39.217.778 W# K. G& S# _8 U4 q
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。5.39.217.774 f6 ~& m* b7 ^3 P$ a7 N& V
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
2 T& O! O+ n0 r0 P9 G) _! V另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 @/ r7 F* ^+ S& |9 r
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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