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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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; J- B/ M) [8 ?9 I% W5 p; _, n1 y1 K編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.776 H0 U1 }2 X) W" o8 g+ a" z
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）3 a* a1 L8 \( {$ h1 w. E/ m- R
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
# E0 o- J* S/ T6 m" e8 D臭豆腐 一盤（565 Kcal）
1 h" ~, z8 W4 x5 T& o3 D" s蚵仔煎 一份（516 Kcal）公仔箱論壇# w6 ^' r8 E/ E1 x1 e }& k
米糕油飯 一碗（515 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 o, t& Q& X4 Q! c# ~& Y9 k
炒米粉 一盤（510 Kcal）7 {" R9 Z0 f- o; z0 N
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 A1 h/ z: n# c
麵線 一碗（415 Kcal） ~0 V% |6 H) @6 c, y
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
: }6 Q o& W9 P8 k0 @$ w肉圓 一顆（324 Kcal）公仔箱論壇" s6 E0 C3 m$ a8 b/ u
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）5.39.217.77: D- | @/ O4 Q2 r# L9 @: I2 z6 F+ V
烤玉米 一大支（315 Kcal）
% Z- T M! w6 V0 z7 qtvb now,tvbnow,bttvb碳烤香腸 一根（295 Kcal）
# |) v+ d" W$ y2 s0 n& i公仔箱論壇潤餅 一條（225 Kcal）
+ p% U* S& x7 o蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 \+ G' R( E) [
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" R+ L5 c: h, U' ?圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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% V' W% t" \" U" W牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
$ H" i( Q% U- j: Atvb now,tvbnow,bttvb涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
A, Q0 [9 ~0 P; I* Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
- @7 c' f7 {! A9 o: |, ntvb now,tvbnow,bttvb再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。/ M+ ~5 A8 H% K1 v4 D0 {
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。: r& g$ L" K1 W$ S# C
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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