公仔箱論壇% O: T, p/ Y5 b9 }# v! x
3 m; p) t/ K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D- h4 f& Y, j( F
材料
2 ?$ W+ \& [; m9 J1 K香蕉.....2根2 L9 y2 N/ W; Z7 H
吐司.....6片5.39.217.77$ X# L8 W' {1 p5 s: y! k
5.39.217.775 q4 A. J2 [( ^4 N. Z$ t9 ]& X
7 ] d: N, {' E4 m調味料5.39.217.77- U( I8 b% Y3 u, T% ]
雞蛋.....2顆 n* h& X$ c: c* \8 X
椰糖.....2大匙6 m; U3 p- Q6 I. @4 q8 p
細砂糖.....1大匙
" O' s$ p5 o8 ^6 p; ytvb now,tvbnow,bttvb大白粉.....1大匙
l4 z k5 K [麵包粉.....300公克
- t% t, Y8 D/ Z, J" y% K/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) c: P! z5 y4 ?0 X6 [ y
3 y/ v( G2 l3 F9 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 M2 |! t: h8 W4 z4 b0 Q作法
3 A0 F x3 T$ V! _& q6 ]0 F9 Q& J0 m1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
) O5 m+ ?2 k' V& U公仔箱論壇" F* T/ C+ b8 Z U- {# G
2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb! A4 P1 J2 w/ o# b
. ~8 I5 e1 [ m+ G: ?+ Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。6 w. ~# r% G, X; p3 B
+ Q& l2 ~& i: H7 ?4 o9 g8 v$ z! Q4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
: ~0 b4 z. o$ x% o. V9 S; j
( ~/ ?, Z: j: Z. |5.39.217.775. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
! q/ p8 c+ \7 m; Z! A F* M% ^; V6 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ j( b5 O( M \
6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
- r% e* y3 J7 m4 ^1 J, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J+ j" G3 F$ t! ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-5 05:19 AM
| 