* Q' J5 Z' @4 u& {' k9 q; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用)
; h& E' P7 g3 A3 t# l- ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺菜.....1斤4 g- z! c' B* m! C- Z& [! c
枝竹.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb/ }# X( O) j0 S5 V8 }: n
南乳.....2磚tvb now,tvbnow,bttvb4 y ~+ ]- N+ C/ c
菜油.....3兩
0 b! X, g9 p" \6 P itvb now,tvbnow,bttvb銀杏.....1兩半8 e8 A b! i4 X. E* q8 n- ]
砂糖.....2茶匙4 s. S* @! ~6 [1 @) c
清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* R$ ]6 v' t+ e9 W
豆腐卜.....12粒
# R: y! d; D) J4 J% ]) J4 I冬菇粉.....半茶匙
; O( d$ \4 ^/ \; b# x公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核). p5 s7 |. W8 U' c* i. V
雲耳.....1兩(已浸軟)
8 C% S# D. k/ s# u1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....1兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb" `$ z& E t f- V, }
冬菇.....4兩(已浸軟)0 e7 @" w/ O, ?- @2 E2 q! x
髮菜.....少許(已浸軟)
4 h/ ~5 F5 ]0 G' q) F, Q5.39.217.77雪耳.....少許(已浸軟)
3 p2 g- R9 a: I; D1 I, K" T7 I4 T公仔箱論壇紅蘿蔔.....12片(切片)
" }, _2 D+ _8 E. Ktvb now,tvbnow,bttvb金針.....1兩半(已浸軟)
" U( O9 b% [7 x5 r4 }公仔箱論壇) A- w: e/ V6 e( a0 t& {, v9 v& w
, B7 I: E, W; S$ H: ^做法：
! r' z3 `1 V9 a6 G5 [& a- f# x% o1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
2 E/ S! w5 t( k1 H& |7 V$ P# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ h% U( w+ w& @. x$ ^ |
2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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7 ^. d) _4 J. \6 E5.39.217.773. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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8 b @6 x* l2 a+ W. N4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* O* T7 N7 u
4 C; T1 r3 X( z5 ]0 e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇! r0 J. `) `+ {9 |3 J/ c
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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