本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料 公仔箱論壇* ^4 A1 c- J; y/ C7 }1 |
豬扒.....4件
0 h, s# ?% g* M+ q$ J薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% A K3 o* m! ` F
紅蘿蔔.....1條$ V, b1 O5 k$ v$ }! A
洋蔥.....1-2個
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# l& i* @0 K6 H; E$ z! n% p4 x5.39.217.77味料 7 `5 @/ O7 P" N3 N
Kikkoman和風醬油
' d2 B! O- C4 `( U- o, ~公仔箱論壇天津玫瑰露酒
" G6 b/ t& V& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 H$ Y! D# {/ O2 l8 a
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時% L z9 ]- o( {) g4 F" d
9 S' N9 R1 C& w. t+ `9 Z8 F公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味2 Q: M x, X- c1 Y* X! a! L" v% c
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃5.39.217.77# ]1 e3 A7 F& W
2 ^! {+ j7 S& H' C& W& z8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘) s$ X* N: d9 E M" U- Z
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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& a5 _( `+ G' \( X+ n1 y公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; R; S! ?$ P6 @& n5 Q7 c; a
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。9 R* e' o* |3 e2 w3 k# |1 S
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小貼士
: g ^% f+ m* e% ?公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。; j1 g" t5 s7 c6 z! g5 a0 F
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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