[藥膳] 冬瓜丸子湯

nt1972

材料：
4 J! ?# `8 y# W7 h! E, k3 ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。& B+ @- q0 s6 ]( R

  {% `" b% K0 z6 T: M" ^* H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 q3 s2 C3 ]/ Y( p
作法：
$ L! |: o8 g1 `1.冬瓜切片待用。公仔箱論壇0 W4 e0 m' t4 o$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 V# Q3 l) l3 X; s
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
( H% ^4 f2 e8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 C4 f) B; |: L! U: l
3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇2 S+ w6 ~, z0 S$ n) O; h7 K
公仔箱論壇/ l- u3 U- b" C" l8 ?
4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。