[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" E/ p: r( F8 f# M
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 N- D  }" f  e' W  K
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作法：+ E& L9 G2 x$ H0 w
1.冬瓜切片待用。7 `0 @2 R4 D  |
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。2 }# y; x) `/ T

( x2 n6 x) [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb; p$ W! |# j* G- U5 {
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。