[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
0 Z& Y9 w1 w' ?# A' ], x# ^* \# `冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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. F0 N) V$ d6 d1 n, q公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇: `+ W2 g' U+ \
味精、蔥花各適量。公仔箱論壇. q. `5 r2 k- n3 \( S

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作法：: a6 R; K$ Q: \
1.排骨以熱水燙過。公仔箱論壇2 j3 X" w% y! a4 M) l/ e- M0 b6 x
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2.冬瓜切薄片。* N8 V6 R/ Z: w6 H$ e2 t7 y3 N
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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" Q6 c7 T+ U6 T: U6 w4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。