8 ^+ C( L# ~) s2 A3 v6 W, u材料:
$ j% D' f. a6 X; `3 K7 A3 l0 _+ ytvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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# |! J6 X O$ B* L% n5.39.217.77調味汁料:
9 F1 U" r/ U! J$ t2 S& ]tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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: G' O) U. L; a# _% l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( {* `4 ]9 {1 }9 k& O; Y' }' z
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。1 c3 M3 X; d4 s9 K; k
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2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。5.39.217.77% K( I! S: t7 h( W$ B4 _ Y Y2 a1 ?/ J
$ [1 A- s) X( T( W: b& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。
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) y1 c6 t) Z$ _4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 N0 Z7 `) o2 ^6 b8 |
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