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材料: 1 V) a8 V& D& l, l5 A r
腐皮2塊
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- ]$ B, j3 d+ C; J9 q餡料材料：
' q; r, J) e Itvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）, [9 L( K' Q" D( ], w, j# N5 Z. ~
4 t- d' b; C/ V# R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {3 h3 K k% Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 F# i S# e5 e. ~4 b, U& n5 m! w: t9 j清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.773 d1 d# l* J! J* G
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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6 |, e: {. i2 n公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。6 x& g7 V- K5 h0 @ c, [
7 k7 O0 U+ z- s5.39.217.773. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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; |! r, X- G4 u/ Y8 M. t/ X4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ x# Y" K% z. `0 W# m
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。0 B$ J% m) m% c# F# d9 H% l8 D p
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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