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材料: 1 p5 _2 {2 B1 _
腐皮2塊
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: G4 \( d. _# t/ e& Atvb now,tvbnow,bttvb餡料材料: 公仔箱論壇* V7 V6 ~& L V% V4 S u
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb7 z& D0 U1 s8 a: m3 e2 T
: a0 T9 I' g5 O. ?* j* q& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 g6 U% G5 L3 \# V3 E* `/ ^- w
調味:
" e4 K) k0 K T8 [3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
- ^# s D; {1 ^) b3 M% ~5.39.217.771.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。 x+ a9 ~3 p9 o! U1 G
& [* ?% f6 [7 o- F) d. D. h* v8 @5.39.217.772.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。
+ U+ W" W* K4 d% B% }8 X9 b LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]) e) N4 j* G7 l1 \1 C+ K. [公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。: Q1 M1 s. C0 U% d" R
2 ^7 a* {6 b9 htvb now,tvbnow,bttvb4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。
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7 _4 w- I# K4 y: W& `7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j B4 V% J' {0 u- T! h# O+ M
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