材料:
. [+ R4 N7 \7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 G8 ]9 G* O! D: w
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調味: 5.39.217.77 Q8 B0 z. Q5 q/ ~: [/ x! U' y
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 5.39.217.772 {9 ?* w- [8 i. q8 K& @
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m; E& M. [+ d$ M* n
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$ F; i( X4 U$ p- v做法:
# j1 `' a2 m7 ]7 g) h" N- }: t% g& G1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇3 y% T) W' q: q! p6 S
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇, }3 B! @5 N* y: J" v% ?
6 N5 |% b+ v( p+ n3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇, a& g$ U( @- \' q( S. V2 ?
% ^1 l/ h! W1 _( {1 W公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇: l3 F0 T- x2 |6 ?$ B
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. g' K* G; e2 ^4 |1 [
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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