[中式食譜] 五杯雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( a1 o, ^+ @5 X$ _1 b
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料： 6 v( R+ ?; J* r1 n9 J' e  o
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* M( |$ X: {. Q
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。9 b2 y" e9 b4 `4 F& t( n' J

. e% S! O+ ^- l, z: i' c! l3. 用適量生粉水埋芡。! B8 G6 q" _) F  o1 ~; r

2 E" i9 h  h" ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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