8 l: b" u6 G- q2 V& U2 P6 f3 D材料: 1 [! \; f5 D4 ^# ]
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:
7 ~* }1 Q2 D) u' b% a( ktvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:
. t. d P" [/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。公仔箱論壇: `, [; e3 j0 @4 b$ d- C7 C2 ]
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3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。5.39.217.77# X2 j0 q& i. C' _
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4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
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