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6 Z) L: D* [2 i! i( A* d5.39.217.77
& w) p& M6 H$ U1 Q$ D公仔箱論壇材 料
/ }$ A9 T% j- E* ]+ n, ]( |# h5.39.217.77糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4  、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、   頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻 3 ~/ M, s* c% m g( l4 x4 `9 A
/ G/ S7 G3 p- Y x2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) W0 e% Q! T4 r- [3 e' O7 @. G
調 味 料5.39.217.77+ m2 Z+ D& ^ P9 I
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量
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6 ]+ i5 C7 U. a: `* x: f做 法
1 Z) {8 n( |8 x7 Q2 h/ G' S1 S. M1. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河  走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。 5.39.217.771 I, p3 v1 _! l# s4 |2 ~
9 ] A5 j0 B7 ]公仔箱論壇2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。
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3. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。
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2 T& G5 f* O: Q3 V* k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。
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" B6 r; P; }3 F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 u. w8 q9 V8 Q3 B
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貼 士
* S" t- f/ M7 |/ |蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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