[中式食譜] 延 年 益 壽

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' H- r8 x5 {% U, A
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 `- q& Z2 g
鴨 1/2 隻 、 老 抽 2 湯 匙 、 陽 春   250 克 、 上 湯 500 毫 升 5.39.217.773 b* f5 [; z0 C1 {% o( L

+ i: D+ A" [. C# f. c4 [+ c5.39.217.77醃 料
6 |& n; n, {. K+ _2 p& j8 e花 椒 1 、 鹽 3
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) }8 n/ u: h/ r1 T% C紅 燒 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ p7 ~' \: L9 K
2 棵 、 薑 4 片 、 八 角 2 粒 、 桂 皮 2 片 、 香 葉 3 片 、 草 果 2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 老 抽 5 湯 匙 、 冰 糖 2 、 鹽 20 克tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ i5 D6 i2 @

; N, O# U& S6 T. \; s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @+ T1 S0 k( \
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公仔箱論壇8 {! ~  }  A3 y5 n2 a( p/ Z# N1 Y
做 法公仔箱論壇4 \7 G8 w6 a( A2 `+ R4 X# r
1. 鴨 洗 淨 抹 ， 加 醃 料 省 勻 外 後 醃 2 小 時 ， 淨 後 水 。 然 後 以 老 抽 抹 勻 全 身 ， 泡 油 2 分 鐘 。
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+ [( ^( E: Q% C) F$ X4 t' r$ g# N- l, }0 {! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 、 薑 、 八 角 、 桂 皮 、 香 葉 及 草 果 略 炒 ， 加 入 其 餘 汁 料 ， 放 入 鴨 ， 加 水 至 蓋 過 鴨 面 ， 用 大 火 煮 滾 後 轉 中 火 煮 約 50 分 鐘 至 全 熟 ， 取 出 鴨 切 件 。
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! u$ b6 y: G! e公仔箱論壇3. 大 火 煮 滾 鑊 中 的 汁 約 10 分 鐘 至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 便 成 。 ; `1 {5 B7 O* x- F+ w% ]5 d5 H

6 H: F. U0 k* i* k8 V. W! I) l9 s公仔箱論壇4. 燒 滾 大 鍋 滾 水 煮 陽 春   1 分 鐘 ， 撈 起 放 進 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 便 完 成 ， 與 醬 鴨 共 食 很 滋 味 呢 ！5.39.217.770 R7 E( R- ^# S+ q

% \& q4 X9 N( y5 `8 r7 ~, X7 q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! Q0 G( c9 o1 D  K
貼 士
: M4 z" B5 T  W' j/ D當 紅 燒 至 鴨 翼 略 見 骨 ， 便 是 全 熟 。
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