[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb! E, r& D# m, p* M
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1 t+ C* V( V/ y% x: V3 l5 Z; d5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ t# O/ Y; l; Q; T  n
炸豆腐　　1件（切厚片）- |0 ^, W2 Z. N, n0 o# i8 g/ J" E
乾昆布　　20克公仔箱論壇2 i6 i% V. ?6 `! t
蒟蒻　　　1件（切厚片）
7 z$ I8 q' \% a4 A6 U7 ?* t公仔箱論壇日本湯底　1.5杯
4 C4 R8 t& M5 u: T% _/ N0 jtvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙
+ H  H0 E: p( v. }2 ~  e  Y! d砂糖　　　2茶匙
. O0 x, G/ n) j2 Y醬油　　　1茶匙
" @4 m9 J5 {; b; B, k0 J鹽　　　　適量
; F5 D. I/ a/ ^$ ^. r公仔箱論壇（2人份）
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製法( x4 M( w' q- A- r
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
) z; T5 R" d3 |' O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。5.39.217.77. T, h4 U) D9 e. f0 X1 P9 R
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇5 N/ e# j  \$ F( m! g" _1 O
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
) j6 k6 _0 g% L1 T+ W" ^: e/ r& u5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。