[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ {; I7 C; b3 g7 w$ _

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4 d# w& q  f+ X公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 y( W. V, }( P; e4 e; X
炸豆腐　　1件（切厚片）
0 Y: `4 E  {7 J) t  ?tvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克5.39.217.779 R3 k; ^+ S; R1 ]
蒟蒻　　　1件（切厚片）
$ t. R& t/ @6 ]+ t1 i  g日本湯底　1.5杯
" g* _/ _& T0 X1 c+ Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙
: l# g! y% g' @: R' @# s' S% u5.39.217.77砂糖　　　2茶匙
% d" i) K3 S# [! c公仔箱論壇醬油　　　1茶匙
% A# s6 A( v; d! d& k2 l, H9 c鹽　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; M" Y0 q0 L/ R
（2人份）
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  A3 s+ U$ @! d: q. Y8 z5.39.217.77製法
9 ~" E: \, f) s2 ~# Y1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
( ?* n4 y7 m2 Q# o7 [2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
& K7 m, K1 E* D3 m5 ^6 j3 y7 s' m1 D公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
( |, b& Z- V6 I6 n; e" z% C! @* A9 \% m6 T4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
- X% j5 a( u& r: r" e3 k7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。