[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料
( M  `/ q0 G9 C0 X炸豆腐　　1件（切厚片）
, r  |9 A! w) D+ p8 c5.39.217.77乾昆布　　20克
+ V! X; h2 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 s' N: ^; ^+ w
日本湯底　1.5杯3 ]) q9 Y3 n  Q( E$ E" J; R% e
清酒　　　2湯匙公仔箱論壇7 Q9 T. ?0 C' W5 Z7 [9 d4 C" b5 p
砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 C! t0 F( a4 R. [! M- E: A
醬油　　　1茶匙
+ h1 v, m' g: g/ H, L公仔箱論壇鹽　　　　適量公仔箱論壇* |; P8 z1 h! I3 T% F
（2人份）
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製法tvb now,tvbnow,bttvb: N: E9 t. \/ e7 m
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。7 Q. f* e4 O% C! q/ Q
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
. J2 W- y2 V+ E; k6 v. [% {9 m公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
% d8 z8 V# }) A) a% l; X公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
6 E3 H( M. f% i  C" f5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。