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4 X, X3 X$ X) C# `( p& a' R( k5.39.217.77材 料
8 w+ @$ f! N* X8 |3 r螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
: [& L* Q6 W) _) |5.39.217.77公仔箱論壇# p+ {4 z1 ?* V
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做 法
, G9 ^4 c3 C, V6 b) ~公仔箱論壇1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 , [. y+ R+ u# V2 s m+ `6 R- d
7 w+ V) [$ ] L4 K/ B! X6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: j( c4 I2 u. G: J; [' _! q6 U
公仔箱論壇/ D0 @; q# |/ o& c
3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s: m8 _+ I# ~
& v' f/ Y- {4 `% R& W公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士6 _3 V; p! \. `2 [; t- o$ O: p! d/ W
雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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