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主菜材料：
9 V( Q$ q: ]6 y3 C公仔箱論壇 2 m; ]0 N+ r4 I" {% Q3 l
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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J( L4 e4 x6 P: M9 z& r% s7 h配菜材料：
: ~6 n$ R; _; _5 K; \tvb now,tvbnow,bttvb白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：- }3 @' N) k( p& p/ I4 g; }
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 o/ c( n; Z! m1 O3 |
& D1 P9 g- z6 D5.39.217.77醃料：
+ }3 X |& x+ v( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇- q6 `4 ^) ]8 f6 ^3 s
5.39.217.77) t/ z/ e# U$ K: ?" \/ W# X+ y$ C
豆瓣汁：
: {9 G8 \3 {% ~公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。公仔箱論壇# b# p$ d% x- z4 N2 |8 i) l
- x+ R0 B' ?' V X9 M! O, f2 m% X9 D公仔箱論壇主菜烹飪做法：
6 A$ r4 A+ f- [6 @# }- q9 L" x8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。1 s4 y/ j+ j! y6 [
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
5 a+ i# z1 O) [- P7 e3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。5.39.217.774 C0 k+ \/ P2 T; p
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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