[中式食譜] 糯米饭

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                                                                                        长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.
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1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.
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2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.
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3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味

.4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.
6 p0 N" \( k  D公仔箱論壇5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.$ Z5 K7 T0 t; t2 h) X# d+ E* W
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好了.
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装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.
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beloved_orchid

very good recipe.I am going to try it.