 tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 Q; k4 h9 C
8 o, F0 j$ r' ?( W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 @# V0 o2 c. A+ R0 a. m/ L公仔箱論壇覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量
& l0 S; G( O) Z) {- f t: {' j7 r' v2 ~9 } E8 ^" Z
做 法tvb now,tvbnow,bttvb# e" g c- v: a* E7 m; Y) K& ^
1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。 5.39.217.77- X& y6 f2 P2 I* K7 j4 d- T, D# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- k. y* ^0 i; S; T e. G0 Q! j
2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。
5 X0 P' c6 }+ _公仔箱論壇
: | K' L# }. B% ? q" x3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。 % s. J r; s0 R# @) d, j7 b! r
9 g0 S" F& G3 u. X0 I. y: i4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb; C5 H/ x+ C3 G; j
( R5 q8 X) c8 s2 h6 g+ f! U M% O- A3 R4 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。 % x' q! `" F) y; n
公仔箱論壇/ X5 |% | R- I. L
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。
2 `0 N& a7 R5 S* V: f1 V
7 y+ ~8 a. A) ^/ }1 Y- j {, c2 V5.39.217.77 公仔箱論壇+ v2 d, m( z: E3 n7 J" S- \
5 y; C! [- f9 b7 l* T/ s! `3 t 2 w9 g5 F. B* ^" L: Z+ f
: ?" }9 E5 q# m6 w& f( p* T2 J1 K5 ?
/ X2 @9 b3 t) B$ x# Z& {- u. Ttvb now,tvbnow,bttvb/ D0 g9 s* `0 C) X% N$ G( `$ M# ?
 公仔箱論壇 [+ V0 d5 }/ o
6 e7 C8 f8 I' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
0 u' u, `: D0 P/ G除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。& B/ m t$ l7 Z% `
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 