 5.39.217.774 V5 c, w5 }- [1 f" {" K0 o
4 k6 H# j. _! t, e: m+ L4 A: r$ jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
; E) M; s$ K9 R- T. N, V0 R: B& r水 1 杯 、 砂 糖 3/4 杯 、 無 鹽 牛 油 粒 9 湯 匙 、 苦 味 朱 古 力 18 安 士 （ 切 碎 ） 、 蛋 6 隻 （ 拂 勻 ） 公仔箱論壇& ?0 u/ T6 w x0 b& ?' t9 B( q
5 _2 @, Y7 q+ P' q+ ^裝 飾 材 料 ： 苦 味 朱 古 力 8 安 士 、 忌 廉 1 杯 、 碎 糖 / 食 用  喱 適 量" W' Y* `; d$ z/ E5 U- K7 g
. n0 {1 }$ K: y
做 法
9 v0 d; j- s2 |; N' J b3 ~# P: |5.39.217.771. 將 水 及 糖 倒 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 攪 到 糖 溶 後 煮 5 分 鐘 ， 熄 火 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( ^ o1 F& {
* z' F! L& Z( c2 |# ~( Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 牛 油 粒 放 入 平 底 鑊 ， 用 細 火 煮 溶 ， 加 朱 古 力 粒 ， 邊 煮 邊 攪 到 朱 古 力 差 不 多 溶 後 熄 火 ， 加 （ 1 ） 攪 勻 ， 再 加 蛋 漿 撈 勻 。 公仔箱論壇& E+ z$ R. G: {
tvb now,tvbnow,bttvb/ v. i4 ?- ~2 P' b9 J
3. 將 （ 2 ） 倒 入 杯 裝 蛋 糕 模 內 ， 大 約 八 成 滿 ， 然 後 將 模 放 在 焗 盤 ， 再 在 焗 盤 注 入 熱 水 ， 大 概 浸 住 約 半 個 模 高 。 5.39.217.770 @! Y0 h) h$ W
5.39.217.779 F$ F: N" s/ Y( r
4. 將 焗 盤 放 入 已 預 熱 至 175 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 焗 到 個 心 實 淨 即 成 ！ 取 出 後 放 網 架 上 攤  。 5.39.217.77$ C! ]; g- ~$ |4 b, h' n& V
9 }8 w2 y- _* ^- U: r" i公仔箱論壇5. 另 將 忌 廉 加 入 煲 ， 用 中 火 煮 到 剛 滾 起 即 熄 火 ， 加 朱 古 力 攪 溶 ， 成 為 裝 飾 用 朱 古 力 漿 。 * |0 f( x5 w0 w7 V5 A1 `
, i3 g! e: O+ i5 \6. 將 朱 古 力 漿 淋 上 蛋 糕 面 ， 撒 上 碎 糖 或 用 食 用 喱 畫 花 紋 即 成 。
" t( N" i: Y/ z6 y3 M- T8 stvb now,tvbnow,bttvb
z* L3 m$ O9 R; t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, F% ^ F! b5 t
公仔箱論壇& K) \0 R) n& ^* A1 u' [9 g1 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb/ K% R# D# i( K9 r- D& L" _
x- w& d& v- H. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' L( p* B# K; R" B q6 O0 f& |5.39.217.77想 慳 工 夫 可 用 已 混 好 Cake Mix 代 替 ， 超 市 有 售 。5.39.217.77) W6 _ j k5 d1 }: K1 Q' x
|
發表於 2009-1-1 07:36 AM
| 