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公仔箱論壇) E, \! Z$ [, ~# V4 L
材 料tvb now,tvbnow,bttvb; n% v8 P4 o# q. `& y
大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果  各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 （ 切 半 ）, C$ j) `' T5 {& M
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做 法5 F6 _. j0 W, k& u
1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 ， 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。
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/ i# B; x0 G' C0 }$ S1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 ， 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- x! [+ D/ I( h
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3. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 ， 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 ， 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。+ c) I' L* G& X
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貼 士
' c- u. C, y( k. y2 z' L煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 ， 避 免 黐 底 。0 V' Y$ F q; E, X
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發表於 2008-12-31 07:11 AM
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