 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) A: w- c2 g. V2 W O, J- B7 }. S
5 `# W* A N; Y. z' ltvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇8 w* [. x) M! z$ k
急 凍 酥 皮 1 包 、 芝 士 碎 1/2 杯 、 鮮 蟹 肉 4 安 士 、 洋  1/4 杯 （ 切 碎 ） 、 菠 菜 葉 2 杯 （ 切 碎 ） 、 龍 蒿 草 / 豆 蔻 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 低 脂 奶 1/2 杯 、 蛋 取 代 粉 1/4 杯 、 車 厘 茄 適 量
4 o1 }! U5 L! Y& }6 |8 B
; t. Q: z( B! O9 q" x+ Y8 D* E做 法
% H( F! ~$ ]( ]8 ^. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 酥 皮 壓 平 ， 鋪 在 一 個 7 吋 大 並 已 塗 上 油 的 焗 盤 ， 切 走 邊 位 多 餘 的 酥 皮 。
: U* `( ?% p6 |' d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( R% w0 J5 y; ^! N2 [' |8 I% ^
2. 在 酥 皮 面 灑 上 大 半 份 芝 士 碎 ， 再 放 上 蟹 肉 。 5.39.217.77' Y$ h, M( t) \- s' f# H% _
7 d3 L2 J- F( X
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 碎 炒 熟 ， 加 入 龍 蒿 草 、 豆 蔻 、 菠 菜 葉 及 胡 椒 粉 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 + X4 f% h0 S4 \$ O4 F8 L
: y+ g& R7 I4 n1 E2 h6 u. ~0 F) Q公仔箱論壇4. 低 脂 奶 加 入 蛋 取 代 粉 拌 勻 ， 用 打 蛋 器 打 1 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 ， 鋪 上 蟹 肉 面 ， 放 上 車 厘 茄 作 裝 飾 ， 再 撒 上 剩 餘 芝 士 碎 。 : N$ X4 H7 m/ e ^1 U/ Q7 W* e, W
5.39.217.77% y# U1 H" \! ^7 J0 r) Y! J
5. 預 熱 焗 爐 至 180 ° C ， 將 蟹 餅 放 入 焗 45 分 鐘 至 實 身 即 成 。
3 ^% g- N% X' s( {4 r% b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 C$ ?" U. N: b" u, D: N& s
8 L& m/ L; G, M) l$ s# x( q公仔箱論壇5.39.217.77$ C; q1 B4 s$ O9 q+ A
* k* y4 T: G7 p6 o- T5.39.217.77
0 G% P9 R8 F, U' ^5 V+ p2 q$ I) {公仔箱論壇
8 U2 {1 y; l! X4 h, j. O( o( ?* H/ h! A公仔箱論壇
7 ^& d Q+ x/ D6 X
. t$ i9 _4 a+ n, B7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ j) X) A, V. _
貼 士
# j5 w K$ O$ P9 u6 n7 d( ~5.39.217.77碌 酥 皮 時 要 向 同 一 方 向 ， 出 來 的 效 果 會 較 鬆 化 。+ s4 T" S) D" i5 @; l# d
|
發表於 2008-12-31 07:09 AM
| 
發表於 2009-2-17 08:30 AM
| 