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公仔箱論壇8 P' P$ ?+ S# Z; J6 L% N* T. J0 d- x
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材 料：
- |7 m% ?9 D* X*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
8 ^& d4 s! n- G3 g*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
' O o. r8 F& o9 L% N+ m4 ?5.39.217.77*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
# `3 h! w: d3 `$ k*蛋黄1个
6 g. h0 y5 O* D" ^. f! ]$ a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb*黑芝麻少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( w3 V4 W- p6 ?& b
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' z" i3 D! K6 E" }& I# B5.39.217.77做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 |0 a8 l9 ]) A7 k7 r! [ K2 J% h
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
! \2 r0 \. p! C* a/ a: X2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。$ ~3 D8 T/ B: u, p
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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