[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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4 F+ h; P/ c' c- x. L' _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 h2 w; |) Y9 {8 e& N" |3 g# a# g6 M

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1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
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0 o; r  c5 ], U( t' s0 T$ j公仔箱論壇2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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* C3 x! _8 ~6 }* G0 R& ^7 k/ \公仔箱論壇3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。