[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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5 d/ i! q; R0 ^1 _  e" d原料：
6 g9 f4 Q' e" Z7 e5.39.217.77羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。
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% V. j. S. M6 z& u2 B) q, n0 stvb now,tvbnow,bttvb制法：5 f% Y5 ?3 o# o! h! j$ }
1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
1 M  q3 o0 n& u+ }7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]2 A% P% }2 J0 z+ h% O9 `$ @4 @8 ]2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。
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3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。