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( ^( R9 ^- u @1 j$ C& G6 G5.39.217.77原料：5.39.217.77+ g+ V: P8 @/ y2 O6 d
猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
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制法：- w: S) w& e/ ^5 j8 K- E! \
1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。公仔箱論壇% F+ g7 s9 X" k! F" T! }
/ l, [; _) b+ A2 W& I2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。4 }3 c+ {! Q/ r- H+ k! p2 f A: g
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3、将糙米铺在四季豆上焖熟。 |
發表於 2008-12-30 12:44 AM
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