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[中式食譜] 八味海鲜粥

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+ I  e6 ?  x+ F+ o! f- a原料:
/ m( y+ v1 }  H# ]& z2 ~糙米100克,西红柿、墨鱼、蛤蜊各50克,香菇、蘑菇、葱头各25克,西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
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8 _. w% g* c3 M$ f4 G! a" v. G6 ?制法:公仔箱論壇- Y, W4 }0 A( L5 `
1、蛤蜊加少许盐浸泡吐沙,去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片;西红柿、西洋芹切片;糙米煮熟。
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2、炒锅注油烧热,放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒,倒入鸡汤,放入糙米饭,改小火慢炖。; t2 A5 I6 C' |$ l' ]$ G& ]' @
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3、待糙米煮成粥,放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟,撒上花椰菜未即可。
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