$ o4 [% u! U6 N" `: F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K- {0 ?. h5 W$ \* Q# z% f5.39.217.77材 料
! D2 l7 D3 G5 b; H* B& I' k6 C芥 蘭 10  、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量
' T; G& A! R; w* {8 K! \6 Ktvb now,tvbnow,bttvb& i \1 ~) y& Y' X @' b# {
調 味 料
& _% K# M9 a& ^% l }0 o O! S甜  醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# \1 M4 t' R9 n$ l9 m5 f
: \- n O1 l# z* ctvb now,tvbnow,bttvb做 法- ^6 Q2 H. l- R2 B4 O* g. g
1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
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+ p+ P$ ?; X, p/ R' ?/ X公仔箱論壇2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜 醬 撈 勻 成 海 皇 甜 醬 備 用 。 8 W/ E* ]* Y# N
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3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜 醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ，  蓋 焗 一 焗 。 6 h/ \4 s* A( i! f. x1 X7 c
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4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。/ q; K* ?+ H8 b- s
+ v! d4 J+ F7 b4 ?, ~) ]5 S公仔箱論壇貼 士
! L7 i* O) k) `0 m+ R& T6 K/ ?tvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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