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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
- G% d" a. E) J6 }7 e  e5.39.217.77Atvb now,tvbnow,bttvb) n' o2 f, l' J) p& J
薑碎.....5g公仔箱論壇2 o/ h# K" c4 @& ~+ e
奶油.....40g+ i; B$ s% h- y! t
洋蔥絲.....60g
3 ], w$ s; ?) o; K% O8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....15g5.39.217.774 q2 c2 F% @( O1 Y' E' M
西芹碎.....30g5.39.217.77. w% J3 ?9 X$ N: j4 B
月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 X1 I  z: q' \. b
蘑菇片.....5個tvb now,tvbnow,bttvb6 e( |4 {. f) `& Y
小茴香.....1/8茶匙
0 W* O! `1 n2 v4 Y公仔箱論壇百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h' y" n0 }/ Z3 G* ?4 z
低筋麵粉.....1大匙
5 I0 h( e, i: y! _8 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 C$ n! ^  J4 ~3 P: J
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B.
# g3 G; |; X+ r& ~0 M% P$ f5.39.217.77紅酒.....50c.c公仔箱論壇4 b# O' s& |8 o! b! z
蕃茄醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a( Q7 K) t- G1 a  R% ?
雞高湯.....500c.c
! q, W& p  G9 \, ?; p, q1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* b& t1 P( y' E7 I
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0 s  j2 a+ `; i/ B+ u7 i' r9 C; T( O0 D調味料公仔箱論壇  @+ ~- e6 m0 b* ~2 \
糖.....適量
3 Y  |# K, A/ s, v0 w4 t8 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l" R5 J; I6 k3 o6 y6 }' H" l
黑胡椒粗粉.....適量
- O& W( m$ y5 W7 ]+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩粉.....1大匙. p! J' e8 I9 a& u5 R
鬱金香粉.....1/4茶匙5 m; O9 l1 o" U( M6 y& v
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
2 x5 c: \) F* g: H' g0 Q* b2 o; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- E/ f- C! V* o& o. N+ [
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作法
( V# X9 L+ N4 f1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。5.39.217.77. O1 ], y. A6 [

% o& Z  @& b4 }& b- H5.39.217.773. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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