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[中式食譜] 黑椒小豬手

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 Y* c" n: E; x  ?
水.....200毫升
2 O0 |6 B( [3 I7 K5.39.217.77黑椒汁.....3湯匙5.39.217.77% q# b; K" `& z3 d" r1 C
洋蔥.....1/2個 [切粒]
+ M* p. t* C' }5 v( i7 d& a豬手.....1千克 [小,切]
% y9 @' z, R: B/ v/ o. J辣椒.....適量 [青,切粒]
/ B3 A* P$ [5 i* e9 f  l6 Q6 ^辣椒.....適量 [紅,切粒]
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醃料
- X: ~% m% F- ?2 Q. ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
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5.39.217.77& U6 F! i6 E. @
程序
( {$ ~/ @& r2 l$ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 小豬手與醃料拌勻,蒸約45分鐘至軟,然後過水至涼。3 B' k+ {. x8 d3 i4 n0 {
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2. 用1湯匙油爆香配料,加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃,然加入小豬手煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ h5 N" [) W9 L$ A) F6 [
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小豬手先蒸至軟身,過水至涼,去除油膩。公仔箱論壇1 M1 r8 m  f& f1 u& [6 C; A
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