材料：冬' W0 `/ b( e8 Q4 M: ^1 [
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ N# C! A; d$ F! E5 m( Y
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# a" l5 X5 |' _+ s% o) P0 z' Y
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。2 m1 }4 @" F/ D3 F
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% V! N5 Q+ Z1 `% q r6 {
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。公仔箱論壇( G4 t+ K5 @0 r! P
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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