材料：冬6 P* b) |" f& D5 j
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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Y% t, v) U5 ]$ d8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.773 U$ f5 w& }# V8 S7 H! R
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。5.39.217.77" |6 N+ S$ v" r; k" V9 _
7 p. X; b$ V7 P* c: g取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。+ f" k7 U- k, a: D( x5 a+ ?
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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