[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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  n- F" @0 }' c公仔箱論壇【配料】
+ h5 A! Y: y4 P: u2 l5 ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。* o+ R3 j; r6 C* S: U

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【做法】5.39.217.77+ @, I3 L& j) ]$ C6 z/ D! p
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。5.39.217.77) {* D7 y: o2 n6 f

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【功效】公仔箱論壇2 Y- Z; X) m  a% Z+ o7 Z
溫補肝腎、助陽固精。
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