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【配料】
7 q5 Q. p! O, ^. s! ?2 m0 q8 n公仔箱論壇熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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( H( D# d. Y$ Y& {9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.77: c3 I6 ?; N' X- F/ F; n
熟黃鱔絲洗凈後切段;韭黃摘洗幹凈,切段。鍋內加植物油,燒至五成熱放入蔥段起鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉,用小火炒4分鐘左右,再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡,淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】tvb now,tvbnow,bttvb p( s/ m& j+ ~7 j$ t* Z
溫補肝腎、助陽固精。
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