材料:
" B, B% S7 x e0 q _" z, j. }青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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2 q& S! S& k. H+ V" M: e& ]' K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 3 R* O$ C# [; m+ g
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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6 E! o( ?' J; y5 K$ b5.39.217.77做法: 公仔箱論壇! o) l6 s+ c O* n0 e' S* A
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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/ i% r5 w. R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。公仔箱論壇- a4 X* t' A* d
4 n2 U9 w: {8 \# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 T) Y, f& X. y9 P' ~8 F
$ k: H L9 X$ ^5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。0 C8 |8 b' L% o( f( c3 k; j
" f! l6 {1 c4 P; L, e' |6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。6 `/ r, T9 p( }5 I" G* ?6 r
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
6 @' R' E% N- u m6 d' c! {5.39.217.778.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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