材料: 公仔箱論壇: s% I3 z1 t% r% F
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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/ T$ g) Z; L, T. K# e公仔箱論壇調味: ! L( p2 N. z: M, V( v
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙4 j' Q7 d( h4 V7 O/ S
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做法: 公仔箱論壇+ L; E7 B: T7 A" L) ^1 ~5 z
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: }8 O) T+ A2 x- ]) p
9 M* e# c j' t% O) N; W# E3 @公仔箱論壇2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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7 V# s' L9 v! A, `; i, { l0 e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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0 I1 @0 Q1 X' U1 h" dtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。5.39.217.773 A7 H% R7 _3 X% H3 T8 g0 ?
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
2 c7 v) k2 B8 k" [0 rtvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。公仔箱論壇: n2 n3 X! t% H2 }
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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